9月のダイアリー

雨の日が続き、しんみりとした気持ちになりますが、気持ちを切り替えてやっていきたいです!
⚫︎イベント参加のお知らせ
10/4(日)
本町のソシエダエチョラで開催
される「ミータイムマルシェ」に私も参戦します!
11時-18時までです。
私はアテパスタとグラスワインを販売予定です。
お気軽にお越しください!
お待たせしました!
年末年始福袋ね詳細決まりました
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「Orebeate 福袋 2026」
20000円(税込)
京都七谷鴨の田舎パテ150g✖️2pc
岩手門崎丑のポルペッテ(ハンバーグ✖️2個)とペリゴール栗のトマト煮こみ
自家製ニョッキと牡蠣、フォンティーナチーズのグラタン
淡路はりいかの墨煮(そのまま、リゾット、パスタOK)
大山豚のアリスタ(トスカーナ風ローストポーク野菜のソース)
スペシャルなお店からの1品
(門崎丑、短黒和牛、蒜山高原ビーフの赤身ローストビーフ、魚介類のラザニア、牛テール煮込みなど)
以上6品です
全て2〜3人前の量です
真空パックでお渡しします
引渡しは12月26日〜30日の間でご相談させてください
内容が変更する場合がございます
2セット購入の場合、⑥をスペシャルボトルワイン1本+自家製フォカッチャに変更可能です
ご予約はインスタDMor電話で受け付けしております
今年も販売させて頂きます!

早くも毎年リピートしてくださる方々から予約を頂き嬉しい限りです。
皆様からのご予約心よりお待ちしてます!
あっという間に年末年始を迎えそうですが、日々目の前の仕事に全力で取り組みたいです!
まだ入荷してませんが、
来月辺り兵庫県養父市の国産松茸が入荷予定です。
焼いてパルミジャーノかける、
松茸のクリームニョッキ、
松茸のラザニアとか、
コテコテのイタリア料理に
仕立てたいですね!
そんなわけで
諸々よろしくお願いいたします!





















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