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Ore Beate(オーレベアーテ)からのお知らせ

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店長からのメッセージ

cucina casalinga(家庭料理)をテーマにイタリア本国における普段着の食事を探求し、楽しんで頂きたく思います。
素朴なイタリア料理には、素朴なイタリアワインが飲みたくなります。
ピントの合ったボリューム感のある骨太な料理を心掛けています。
それを自然派ワインで流し込む。 ワインは最高のソースです。
Orebeateの意味は「楽しい時間」。
都会の喧騒から少し離れたこの場所で、ゆっくりと楽しい時間を共有できればと思います。

店主